Ayant vu dans d’autres dictionnaires que le mot mouchette existe au singulier, nous nous demandons pourquoi il n’apparaît qu’au pluriel dans le Dictionnaire de l’Académie française en ligne.
Romane et Manon M. (Le Pecq)
L’Académie répond :
Quand il désigne un instrument à deux branches, avec lequel on mouche les chandelles ou les bougies, mouchettes est un nom féminin pluriel. C’est ce sens que nous mentionnons dans notre Dictionnaire parce que c’est le seul qui soit bien répandu dans l’usage. Il figure d’ailleurs dans le Dictionnaire depuis la 1re édition.
On peut, cela étant, rencontrer le nom mouchette au singulier, mais dans ce cas, il appartient à une langue très spécialisée puisqu’il désigne alors, en menuiserie, un rabot servant à former et arrondir les baguettes.