Comment appelle-t-on l’action de savourer ? Un synonyme serait dégustation mais y a-t-il un nom formé à partir de savourer ?
Myriam B. (France)
L’Académie répond :
On trouve chez Flaubert, dans Par les champs et par les grèves, le mot savouration : Longue savouration de cette nature calme, mais c’est un hapax.