Je vous ai envoyé un message il y a deux semaines pour vous poser une question, mais je doute que vous l’ayez reçu.
Je me demande si les termes utilisés dans les émissions culinaires en vogue, sont corrects. Souvent, les présentateurs désignent les plats de cette façon : « ce plat est malin », « ce plat est graphique ». Est-ce correct ?
De même, on entend des expressions toutes faites, telles que : « je vais partir sur (une langouste grillée) » ou « je lance mes préparations ». Est-ce correct également ?
Gilles M. (France 7 février)
L’Académie répond
Il me semble que des expressions comme ce plat est malin, graphique relèvent d’une forme d’emphase un peu prétentieuse.
Partir sur peut s’employer au sens d’« Entreprendre quelque chose, se lancer dans une action, commencer à ».
On trouve aussi lancer au sens de « commencer ».
